Menù cena
Gli antipasti
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SUPPLI (2 pz)
rice cakes stuffed with mozzarella e tomato8 $
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fritto misto
16 $
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veal meatballs
16 $
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SEASONAL GREENSALAD
with breaded goatcheese and crispy pear14 $
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STEAMED MUSSELS
with spicy seafood broth16 $
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PROSCIUTTO DI PARMA 24 MONTHS
with rosemary focaccia16 $
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BRESAOLA WITH ARTICHOKES
and shaved pecorino cheese14 $
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SPECK AND TALEGGIO CHEESE
with pepper mustard14 $
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BURRATINA
with basil pesto and tomato coulis16 $
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TAGLIERE MISTO
with artisan bread24 $
Salumeria
PASTE
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TONNARELLI CACIO E PEPE
Pecorino cheese and black pepper16 $
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Bombolotti alla gricia
Pork cheek, onion, pecorino cheese and red pepper16 $
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orecchiette
with rapini and crispy sausage18 $
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gnocchi
18 $
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Squid ink chitarra
20 $
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Pappardelle all'antica
three meats ragù20 $
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GRILLED ORATA
with radicchio and streamed spinach32 $
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seased tuna
with wasabi mush potato braised bok cled28 $
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BABY LAMBCHOP “SCOTTADITO”
34 $
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puntine di maiale
slow cocked pork and baby potatos24 $
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SEAFOOD “CIOPPINO”
with garlic crostini25 $
Secondi
I contorni
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MIX GRILLED VEGETABLES
12 $
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SAUTED CHICORY
9 $
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ROASTED BABY POTATOES
9 $
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ASPARAGUS PARMIGIANA
10 $
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CHEF SALAD
8 $
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FRIED BOMBOLONI NUTELLA
8 $
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POCHED PEAT HOT DARK CHOCOLATE
10 $
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PANNA COTTA CARAMELIZER RUM
9 $
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CANTUCCI E VIN SANTO
10 $
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COLD ZABAIONE FRUTTI DI BOSCO
10 $
i Dolci
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie o restrizioni dietetiche.
Avviso ai consumatori: il consumo di carne cruda o poco cotta, pollame, frutti di mare, crostacei o uova può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare.
Il costo del servizio del 18% è incluso per sua comodità
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